- krajina pôvodu: Mexico City, Brazília
- druh: 100% Arabica
- odroda: Typica , Bourbon, Caturra, Red Bourbon
- nadmorská výška: 1200 - 1750 m n. m
- zber: október - december
- profil praženia: medium
- chuť: karamelu, čokolády, obohatené sladkou sviežosťou pomaranča
- aróma: sladká
- telo: medium+
- acidita (Kyslosť): nízka
- balenie: 1 kg kávových zŕn